產品展示

PRODUCT DISPLAY

紅酒蔓越莓月餅
產品搭配及描述:
皮餡搭配:桃山皮(紅酒味)+紅酒蔓越莓餡(建議搭配,也可根據地區及區域客戶口感調整皮、餡配搭)
皮餡比例:皮料22g、餡料32g。
外      觀:外形標準統一,色澤自然、皮餡均勻完整,外皮呈甜美柔和的桃紅色,內陷緊實細膩、層次分明,呈微棕深寶石紅色,內有豐富的蔓越莓果肉顆粒。
香      氣:天然蔓越莓果香,果味清香濃厚。顯著的寒帶漿果味。馥郁厚重的紅酒香氣協調統一,具有紅酒的典型花果香氣等。
口      感:口感飽滿豐富,細致綿密、清新爽口,果肉顆粒口感明顯,舌尖伴有微酸帶甜的后味,爽利彈軟。
適宜人群:酸甜適中,紅酒及蔓越莓的融合口感,甜而不膩、軟彈爽利,果肉質感明顯,適宜大眾口味,是女性最愛的人氣產品。連續十二年處行業內銷售領先地位。
 
產品優勢與特點:
操作簡單,手作機作均可。皮餡清晰分明,不透餡,不露餡。外形完整美觀。
本品臻選優質北美地區寒帶矮藤蔓越莓以及法國優質紅酒為主材,配以瑞華精選輔料釀制而成。色澤自然,外皮呈甜美柔和的桃紅色,內餡呈微棕深寶石紅色,蔓越莓的清香,高甜微酸口感與紅酒的細膩圓潤完美融合,伴以紅酒的典型花果氣息,口感、香氣協調。產品外觀飽滿,口感清新爽口、綿密彈軟,具有明顯果肉顆粒口感,內餡緊實細膩,層次分明,配比合理。十二年業內銷售領先。
主要原料:
桃山皮起源于日本桃山,采用白蕓豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料秘制調配而成,口感以細膩而聞名于世。
紅酒是經自然發酵的果酒,含有最多的是葡萄汁,是因為它們能呈現一種組織結構的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。紅葡萄酒對健康有益,葡萄子富含的營養物質多酚,抗衰老能力是維他命E的50倍,是維他命C的25倍,而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是女性最佳自然食療食品。抗老化,養顏美容,維持肌膚年輕健康。蔓越莓具有非常強力的抵抗自由基物質生物黃酮,含量高居常見20種蔬果之冠。蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,養顏美容,幫助排出體內毒素及多余脂肪。
赚钱的和花钱的